è passato tantissimo tempo da quando ho cucinato la crema di zucca perché ho avuto tante altre cose da fare...
Vi avevo promesso di cucinare le sogliole all'arancia, ma la mia mamma non le ha ancora trovate!
Oggi oltre alla ricetta della crema di zucca, vi faccio conoscere la ricetta della mia bisnonna Tullia del coniglio con la polenta.
Questa mattina, per la prima volta, ho asciugato i pezzi di coniglio li ho salati e pepati, se devo essere sincero mi ha fatto dire bleah toccare i pezzi di carne cruda, ma una volta cotto non ho detto più bleah perché era delizioso.
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| Coniglio della Tullia |
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