sabato 14 luglio 2012

Torta allo yogurt

Ciao,
questa settimana ho cucinato una torta, è venuta buonissima, come yogurt ho scelto quello ai frutti di bosco.

Mescolare gli ingredienti è stato faticoso e devo dire che anche usare il frullatore non è stato facile, insieme all'olio di mais ho dovuto usare anche " l'olio di gomito " .
L'abbiamo cotta con il microonde perchè noi in cucina non abbiamo il forno elettrico, mentre cuoceva un po' di impasto è uscito fuori dalla pirofila.
La prossima settimana cucinerò " Coniglio con bacche di ginepro ".

Ciao da Giò

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